Një pije freskuese është çdo pije me aromë me bazë uji, zakonisht por jo domosdoshmërisht e gazuar, dhe zakonisht duke përfshirë ëmbëlsues të shtuar. Shijet e përdorura mund të jenë natyrale ose artificiale. Ëmbëlsuesi mund të jetë një sheqer, shurup misri me fruktozë të lartë, lëng frutash, një zëvendësues sheqeri (në rastin e pijeve të gazuara dietike) ose ndonjë kombinim i tyre. Pijet e gazuara mund të përmbajnë gjithashtu kafeinë, ngjyrues, konservues dhe përbërës të tjerë.

Një gotë kola e servirur me kuba akulli.

Pijet e gazuara quhen "të buta" në kontrast me pijet alkoolike "të forta". Sasi të vogla alkooli mund të jenë të pranishme në një pije joalkoolike, por përmbajtja e alkoolit duhet të jetë më pak se 0,5% e vëllimit të përgjithshëm të pijes në shumë vende dhe lokalitete[1][2] nëse pija do të konsiderohet joalkoolike.[3] Llojet e pijeve joalkoolike përfshijnë pije limoni-limon, sode portokalli, kola, sodë rrushi, sode kremi, birrë xhenxhefil dhe birrë rrënjë.

Pijet e gazuara mund të shërbehen të ftohta, mbi kube akulli ose në temperaturë dhome. Ato janë të disponueshme në shumë formate kontejnerësh, duke përfshirë kanaçe, shishe qelqi dhe shishe

Makinë shitëse e pijeve joalkoolike në Japoni.

plastike. Kontejnerët vijnë në madhësi të ndryshme, duke filluar nga shishet e vogla deri te kontejnerët e mëdhenj me shumë litra. Pijet e gazuara janë gjerësisht të disponueshme në restorantet e ushqimit të shpejtë, kinematë, dyqanet e komoditetit, restorantet e rastësishme të ngrënies, dyqanet e dedikuara të sodës, makinat shitëse dhe baret nga makineritë e shatërvanëve të gazit.

Brenda një dekade nga shpikja e ujit të gazuar nga Joseph Priestley në 1767, shpikësit në Evropë kishin përdorur konceptin e tij për të prodhuar pije në sasi më të mëdha. Një shpikës i tillë, J. J. Schweppe, formoi Schweppes në 1783 dhe filloi të shesë pijen e parë të gazuar në shishe në botë.[4] Markat e pijeve joalkoolike të themeluara në shekullin e 19 përfshijnë R. White's Lemonade në 1845, Dr Pepper në 1885 dhe Coca-Cola në 1886. Markat e mëvonshme përfshijnë Pepsi, Irn-Bru, Sprite, Fanta, 7 Up dhe RC Cola.

Shiko edhe

Redakto

Referime

Redakto
  1. ^ "Electronic Code of Federal Regulations". United States Government. Arkivuar nga origjinali më qershor 13, 2011. Marrë më shkurt 25, 2011. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)Mirëmbajtja CS1: Datë e përkthyer automatikisht (lidhja) See §7.71, paragraphs (e) and (f).
  2. ^ "What Is Meant By Alcohol-Free? | The Alcohol-Free Community". Alcoholfree.co.uk. janar 8, 2012. Arkivuar nga origjinali më mars 26, 2021. Marrë më mars 26, 2013. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)Mirëmbajtja CS1: Datë e përkthyer automatikisht (lidhja)
  3. ^ Bangor Daily News, April 8, 2010
  4. ^ "Schweppes Holdings Limited". Royalwarrant.org. Arkivuar nga origjinali më tetor 29, 2021. Marrë më tetor 13, 2021. Schweppes was founded in 1783 [..] the world's first ever soft drink, Schweppes soda water, was born. {{cite news}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)Mirëmbajtja CS1: Datë e përkthyer automatikisht (lidhja)