Preshi: Dallime mes rishikimesh

'''''{{PAGENAME}}''''' ( lat. ''Allium porum'' L.) i njohur edhe si : pras (Shqipër e Veriut), purri (Vuthaj, Rugovë) është bimë që klasifikohet në familjen [[Alliaceae]]. Preshi është perime e ngjashme me [[qepa|qepën]], me kërcell të gjatë e fletë-fletë, me gjethe të lugëta e të gjata si [[shpata|shpatë]], që mbillet në kopshte e [[ara]] dhe përdoret për [[ushqim]]. Preshi ka ngjyrë të gjelbër të hapur.

 

 

<gallery>

 

Aromë e Preshit është konsideruar përgjithësisht më i sofistikuar se ajo e qepëve të zakonshëm. Kjo është një përbërës themelor i një supe vishisoaz frëngjisht. Brabant dhe Skoci janë të njohur edhe receta për supë me presh. Ditët e sotme preshi është një nga perimet që janë uoitrebyavat në pothuajse të gjitha enët me perime të freskëta si në dispozicion gjatë gjithë vitit. Ajo është përdorur edhe në sallatat e pagatuar. Për shkak të rëndësisë së saj simbolike në Uells, preshi aty është përdorur gjerësisht në kuzhinë.

 

== Historia ==

 

== Shiko dhe këtë ==

 

== Lidhje të jashtme ==