[[Skeda:Strawberry Ice Cream with Strawberries 01.jpg|parapamje|Akullore [[dredhëza]]sh ]]
'''Akullorja''' është ëmbëlsirë që zakonisht pregatitet nga uji ose qumështi duke u kombinuar me produkte tjera. Kjo ëmbëlsirë ruhet në [[temperatura]] të ulëta dhe konsumohet si duke qenë në temperaturë të tillë. Konsumimi i akullores zakonisht bëhet gjatë kohërave të ngrohta.