Vreshtaria: Dallime mes rishikimesh

'''Vreshtaria''' ose '''Vitikultura''' (rrjedh nga [[Gjuha latine]]: e cila do të thotë,  ''[[hardhia e rrushit]]'') është e [[Shkenca|disiplinë shkencore]], e bujqësisë (agronomisë) e cila merret me studimin, kultivimin dhe [[Prodhimi]]n e [[Rrushi|rrushit]]. Ajo gjithashtu përfshin kultivimin e llojeve të tjera të bimëve të gjinisë së hardhive të rrushit, hibrideve të tyre dhe hibridet për prodhimin e lozengave në vreshtin fisnik. Në këtë mënyrë ajo parqet edhe një aspekt të rëndësishëm të [[Kopshtaria|hortikulturës]]. <ref name="Johnson pg 17-19">{{cite book|first=H.|last=Johnson|title=Vintage: The Story of Wine|pages=17–19|publisher=Simon & Schuster|year=1989|isbn=0-671-68702-6}}</ref>