Spaghetti aglio e olio: Dallime mes rishikimesh

[Redaktim i kontrolluar][Redaktim i kontrolluar]
Content deleted Content added
Faqe e re: parapamje|240px|''Spaghetti aglio, olio e peperoncino'' '''Spaghetti aglio e olio''' (shqiptimi [spaˈɡetti ˈa...
 
No edit summary
Rreshti 2:
'''Spaghetti aglio e olio''' (shqiptimi [spaˈɡetti ˈaʎʎo e ˈɔːljo]; [[Gjuha italiane|italisht]] për "spageti [me] hudhra dhe vaj") është një pjatë tradicionale e [[Makarona|makaronave]] [[Kuzhina italiane|italiane]] nga [[Napoli]].
 
Pjata është bërë nga salca e lehtë e prerë, e grirë ose e shtypur në [[Hudhra|hudhër]] dhe [[Vaji i ullirit|vaj ulliri]], ndonjëherë me shtimin e thekave të djegura të kuqe të thatë (në këtë rast emri i saj është ''spageti aglio, olio e peperoncino''), dhe duke hedhur [[Spageti|spageti]]. [[[Majdanozi]] i imët të grirë mund të shtohet edhe si dekorim, së bashku me [[Parmigiano-Reggiano|djathë parmesan]] dhe [[Pecorino|pecorino]] megjithëse sipas disa recetave tradicionale, djathi nuk duhet të shtohet.<ref>{{cite web|author1=Kyle Phillips |author2=About.com Guide |url=http://italianfood.about.com/od/creamsauces/r/blr0055.htm |title=Spaghetti Aio Oio Recipe - Spaghetti Aglio e Olio |publisher=Italianfood.about.com |language=en |accessdate=2012-03-05}}</ref>
 
==Referimet==