Dallime mes rishikimeve të "Mantia"

'''Mantia''' ose '''mantija''' është një lloj [[pitja|pite]], zakonisht me mish, por nuk përjashtohen edhe mbushje të tjera të kulaqëve gjegjësisht petëve të pites. Mantia nga [[kollpitja]] dallon përshkakë të formësimit të petës. Përderis kollpitja e cila shtrihet si spirale në një [[Tepsia|tepsi]] rrethore apo si drejtëz në një tepsi këndore ([[byreku]] [[boshnjak]]), forma e petës së mantisë është kubike.