Ajka: Dallime mes rishikimesh
| [redaktim i pashqyrtuar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
Content deleted Content added
Dan (diskuto | kontribute) v Faqe e re: '''Ajka''' është shtresa e mbledhur, e yndyrshme e qumshtit të nxehtë pas fohjes së tij. {{cung}} Category:Prodhime qumshti |
vNo edit summary |
||
Rreshti 1:
'''Ajka''' është shtresa e mbledhur, e yndyrshme e qumshtit të nxehtë pas fohjes së tij.
[PROCEDURA:]
Qumështi zihet në një enë sa më të gjërë.Lihet të ftohet 24 orë në frigorifer pa e prekur qumështin asnjëherë.Pastaj hiqet pjesa e sipërme pra ajka dhe vendoset në një enë të përshtatshme dhe kryposet.Nëse dëshirojmë që ajka të ruhet më gjatë atëherë e gjithë ena duhet të mbushet me ajkë kryposet i hapet një vrimë e vogël në fund të enës në mënyrë që të kullohet lëngu(uji i tepërt).
{{cung}}
| |||