Versioni i datës 15 shkurt 2008 00:34 redakto Florentina (diskuto \| kontribute) 46 edits vNo edit summary ← Redaktim më i vjetër		Versioni i datës 15 shkurt 2008 02:11 redakto zhbëje Dan (diskuto \| kontribute) Përdorues automatikisht të kontrolluar, Redaktorët, Kontrolluesit 41.456 edits vNo edit summary Ndryshimi më pas →
Rreshti 1: '''Ajka''' ose '''Maza''' është shtresa e mbledhur, e yndyrshme e ~~qumshtit~~qumështit të nxehtë pas ~~fohjes~~ftohjes së tij.▼ ~~'''Ajka''' ose Maza~~ ==Procesi== ▲ është shtresa e mbledhur, e yndyrshme e qumshtit të nxehtë pas fohjes së tij. ~~[PROCEDURA:]~~ Qumështi zihet në një enë sa më të gjërë.Lihet të ftohet 24 orë në frigorifer pa e prekur qumështin asnjëherë.Pastaj hiqet pjesa e sipërme pra ajka dhe vendoset në një enë të përshtatshme dhe kryposet.Nëse dëshirojmë që ajka të ruhet më gjatë atëherë e gjithë ena duhet të mbushet me ajkë kryposet i hapet një vrimë e vogël në fund të enës në mënyrë që të kullohet lëngu(uji i tepërt).

Ajka: Dallime mes rishikimesh