[redaktim i pashqyrtuar][redaktim i pashqyrtuar]
Content deleted Content added
v U kthyen ndryshimet e 178.175.36.249 (diskutimet) në versionin e fundit nga Mimozahember.
No edit summary
Rreshti 37:
== Marramendes ==
 
Onions Cut (ham,ose bulbs ose gjethet e bimëve pranë njëjtës familje) shkakton rëndësishëm i holluar me ujë për shkak të molekulave të paqëndrueshme, shumë irrituese për sytë. Qepë përmban një shenjë paralajmëruese, 1-propenyl-L-sulfoxide cysteine, e cila është ruajtur në citoplazmė e qelizave qepë. Kur prerjes llambë, muret qelizore janë thyer dhe pararendës ndeshet një enzimë: alliinase përmbante në vacuole e qelizave. Kjo enzimë do catalyze hidrolizë të pararendës dhe formon disa produkteve përfshirë molekulë acidit 1-propénylsulphénique. Ajo kondensohen spontanisht për të formuar molekula thiosulfinate përgjegjës për shije dhe erë të qepë.
 
Por qepë përmban një enzimë, i quajtur synthase Faktori Lacrimal, i cili do të transformohet në acid 1-molekulë propanethial propénylsulphénique-S-oksid, molekulat e paqëndrueshme përgjegjës për acarim sy.