Albumina: Dallime mes rishikimesh
[redaktim i pashqyrtuar] | [redaktim i pashqyrtuar] |
Content deleted Content added
v roboti shtoj: ml:ആൽബുമിൻ |
|||
Rreshti 1:
'''Albumina''' është [[Lënda|lëndë]] e trashë, veshtullore [[azoti]]ke, e cila është përbërëse kryesore dhe karakteristike e të bardhës së vezës dhe të serumit të gjakut, dhe që gjendet në lëndë të tjera shtazore, si e lëngshme ashtu edhe e ngurtë, si dhe në shumë bimë. Është e tretshme në ujë dhe mpikset nga të nxehurit dhe nga disa reagentë kimikë.<ref>[[Rruzull.net]]</ref>
albuminat apo proteinat ne fillim quhej e bardha e vezes.Pra proteinat jane komponime te nderlikuara organike qe perbehen nga kater elemente:azoti,oksigjeni,hidrogjeni dhe karboni mirepo shpeshhere ne perberjen e tyre bejne pjese edhe squfuri,fosfori etj.Kane rol te rendesishem per organizmin strukturor dhe funksional tte te gjitha gjallesave.
|