Acidi etanoik ose acidi acetik
komponim kimik
Acidi etanoik është nje nder acidet e para organike te njohura prej njeriut.Emri acetik rrjedh nga gjuha latine (acetum d.m.th uthull).Uthulla formohet vetvetiu po te lihet vera e hapur.Ky proces ndodh ne prani te oksigjenit.
Acidi etanoik është substance e lenget,me ere karakteristike te uthlles.Ne temperatur mbi 16 grade celcius është ne gjendje agregate te lenget.