Në një enë hidhet kafe, sheqer, pak ujë dhe zihet. Pastaj lihet të ftohet pak e të kullojë në fund të enës. Përzihet me qumësht të nxehtë e sheqer dhe i jepet një valë.
Për 1 person duhet:
- qumësht 3/4 filxhan çaji, sheqer 1 lugë gjelle, kafe 1 lugë kafeje.
