Topat e pulës janë një ushqim i përbërë nga copa të vogla, sferike ose gati sferike të pulës . Ato përgatiten dhe hahen në disa kuzhina të ndryshme.

Topa hudhër-pule

Topat e pulës ( kinezisht: 鸡球; pinyin: jī qiú ) janë një lloj ushqimi modern kinez që shërbehet në Kanada, [1] [2] [3] Shtetet e Bashkuara dhe Mbretërinë e Bashkuar [4] si një bazë e ushqimit kinez . Pjata përbëhet nga copa të vogla të mishit të gjoksit të pulës të skuqur të mbuluar me një shtresë brumë krokante. Ato shpesh shërbehen me salcë kerri, salcë ëmbël dhe thartë ose salcë kumbulle . Këto janë kryesisht të padëgjuara në Kinë, në varësi të recetës dhe emrit të referuar.  [ verifikimi i dështuar ]

  1. ^ Susan Sampson (2007-12-12). "Great balls of flavour". Toronto Star. Marrë më 2007-12-20. She rounded out the theme with recipes for ... pecan-crusted chicken balls... {{cite news}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)
  2. ^ Terence Corcoran (2007-11-23). "Toronto street-food project half-baked at best". National Post. Arkivuar nga origjinali më 2012-04-02. Marrë më 2007-12-20. {{cite news}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)
  3. ^ "Shanghai palace offers foodie feasts". Calgary Sun. 2005-03-04. ...reminiscent of those deep fried chicken balls I do my best to avoid. {{cite news}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)
  4. ^ "Menu for Beijing Cuisine restaurant in Blackwater, Surrey, England". Arkivuar nga origjinali më 2008-01-15. Marrë më 2007-12-21. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)