FM1418

Printimi 3D i ushqimit

Printimi 3D i ushqimit është procesi i prodhimit të produkteve ushqimore duke përdorur një larmi teknikash të prodhimit aditiv. Më së shpeshti, shiringat e shkallëzuara së ushqimit mbajnë materialin shtypës, i cili më pas depozitohet përmes një shtrese grykë të gradës ushqimore sipas shtresës. Printerët më të përparuar përmbajnë receta të ngarkuara paraprakisht dhe gjithashtu lejojnë përdoruesin të dizajnojë nga distanca ushqimin e tij përmes kompjuterit, telefonit ose ndonjë pajisjeje IoT. Ushqimi mund të personalizohet në formë, ngjyrë, strukturë, aromë ose vlera ushqyese, gjë që e bën atë shumë të dobishëm në fusha të ndryshme si eksplorimi i hapësirës dhe kujdesi shëndetësor.