Prinjolata është një ëmbëlsirë tradicionale nga Malta . [1] Ëmbëlsira e ka marrë emrin nga fjala malteze prinjol që do të thotë arrë pishe të cilat përdoren si në mbushje ashtu edhe në sipër. [2]

Prinjolata
Pjataëmbëlsira
Vendi i origjinësMalta

Prinjolata në përgjithësi përgatitet si një ëmbëlsirë për t'u ngrënë në karnavalet malteze ; një festival i prezantuar në Maltë në vitet 1400 dhe i popullarizuar nga Kalorësit e Shën Gjonit një shekull më vonë. Në Maltë, karnavalet mbahet pesë ditë para të mërkurës së hirit. [3]

  1. ^ "Recipe of the Month – Prinjolata". Excelsior Hotel Malta. Arkivuar nga origjinali më 16 shkurt 2023. Marrë më 16 shkurt 2023. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)
  2. ^ "Prinjolata, Malta's carnival cake, a sweet mound of mess". Malta InsideOut (në anglishte amerikane). 2013-02-09. Marrë më 2018-04-21.
  3. ^ "ThinkSite.eu". www.thinksite.eu. Marrë më 2018-04-21. {{cite web}}: Mungon ose është bosh parametri |language= (Ndihmë!)[lidhje e vdekur]