Gjitari: Dallime mes rishikimesh

Tek gjitarët, sistemi i dhëmbëve ka rëndësi të madhe anatomike-krahasuese, ne serinë e kurrizorëve ai ka shkuar më së largu në rrugën e evolucionit progresiv. [[Dhëmbi|Dhëmbët]] e gjitarëve para së gjithash janë gjithmonë tekodontë, të vendosur në alveolet e veçanta dhëmbore të [[Nofulla e sipërme|nofullave]]. Dhëmbi i gjitarëve është i diferencuar në rrënjë e cila shtrihet në alveole dhe në kurorë apo pjesën e lirë të dhëmbit, të bashkuar me qafën e shkurtër.

 

Vetëm kurora është e mbështjellur me shtresën e zmaltit, shtresa e çimentos përreth rrënjës është e ndërtuar prej indit ashtëror. Sipas rregullës dhëmbi ka rritje të kufizuar, mirëpo kemi edhe përjashtim të kësaj rregulle ne disa raste të veçanta (s.p.sh. prerësit e brejtëzve, dhëmbët e [[Elefanti|elefantit]], etj.) dhëmbët me rritje të përhershme nuk kanë rrënjë dhe ato rriten vazhdimisht gjatë tërë jetës, dhe harxhohen gjatë përdorimit të tyre.