Gjalpa: Dallime mes rishikimesh
| [Redaktim i kontrolluar] | [pending revision] |
Content deleted Content added
Rregullova gabime drejtshkrimore. Etiketat: Redaktim nga celulari Redaktim në versionin web nga celulari |
No edit summary Etiketat: Redaktim nga celulari Redaktim në versionin web nga celulari |
||
Rreshti 1:
[[File:Սփրեդ.jpg|thumb|upright=1.3|Forma të ndryshme të gjalpit në bukë]]
'''Gjalpi''' ose '''Tlyni''' është produkt i qumështit i cili përfitohet nga “rrahja” e qumështit ose në disa raste përfitohet edhe nga "rrahja" e kosit. Përndryshe konsiderohet si krem i fermentuar; ka një përqindje të lartë të yndyrës; përdoret si kondiment, si dhe për gatim.
== Llojet e gjalpit ==
| |||