Manjota

Manjota (lat. Manihot esculenta), bën pjesë në familjen e Euphorbiaceae. Emëritme në gjuha të tjera përfshijnë në italisht manioca, gjermanisht maniok, mandi'o (Paraguaj), mandioca (Brazil, Argjentin, Paraguaj), cassava, kassave dhe në vendet spanjisht folëse në Amerikën e jugut yuca (mos ngatërro me yucca).

Manjota noform Manjota Klasifikimi Shkencor Mbretëria Bimë Ndarja Magnoliophyta Klasa Magnoliopsida Rendi Euphorbiales Familja Euphorbiaceae Gjinia Manihot Lloji M. esculenta

Në vendet tropikale manjota është bima e tretë për ushqim pas orizit dhe misrit.

Përdorimi

Rrënjët e manjotës përdoren për ushqim. Ato përpunohen në miell ose miell të imët.

Bima përdoret edhe për prodhimin e bio karburanteve.