Tëholluesi

Tëholluesi i njohur edhe si Petësi është një mjet i kuzhinës, një shkop druri i hollë e i lëmuar, i gjatë rreth një metër, me të cilin shtrihet e hollohet brumi për ta bërë petë. Tëholluesi përdoret për përgatitjen e ushqimit, më konkretisht përdoret për të formësuar dhe rrafshuar brumin dhe për ta bërë petë të holla. Tëholluesit ndahen në shumë stile dhe lloje por më kryesore janë dy stile të tëholluesëve:

Tëholluesit e trashë me rul, dhe
Tëholluesat e hollë në formë shkopi (okllai).

Llojet e tëhollusëve përbëhen nga një cilindër i cili zakonisht është pak më trashë në mes dhe me doreza të vogla dhe më të holla në secilin skaj; Tëholluesët e hollë apo kunjat e rrotullimit të tipit shufër janë zakonisht shkopa të hollë me kon. Rrotullat e stileve dhe materialeve të ndryshme ofrojnë përparësi të ndryshme, pasi ato përdoren për detyra të ndryshme për gatim dhe pjekurina në kuzhinë.

Galeria

Tëhollues të ndryshëm
Tëholluesi (okllai) dhe peta
Tëhollues i trashë i llojit "rul"
Tëhollues të thjeshtë
Tëhollues i gjatë që përdoret për të bërë petë japoneze udon
Një shishe qelqi që përdoret si një tëhollues
Dy tëhollues të ndryshëm

Shih edhe

Literatura

Një kategori në Wikimedia Commons përmban dokumente multimediale për Tëholluesi.

Green, Anna. "Personalize Your Pastries With Embossed Rolling Pins". Mental Floss (në anglisht). Arkivuar nga origjinali më 19 tetor 2016. Marrë më 13 shtator 2016.
Nandita Godbole, 2016, Roti: Easy Indian Breads & Sides
Chitra Agrawal, 2017, Vibrant India: Fresh Vegetarian Recipes from Bangalore to Brooklyn