Sheqeri i majave (gjithashtu sheqeri perlë dhe sheqeri i breshrit ) është një produkt i sheqerit të bardhë të rafinuar. Sheqeri është shumë i trashë, i fortë, i bardhë i errët dhe nuk shkrihet në temperaturat që përdoren zakonisht për pjekje. Produkti zakonisht bëhet duke shtypur blloqet e sheqerit të bardhë, më pas duke u shoshitur për të marrë fragmente të një diametri të caktuar. Sheqeri mund të bëhet gjithashtu në një proces nxjerrjeje.

Simite suedeze kanelle me sheqer të grimcuar
Tortë italiane e Pashkëve Colomba di Pasqua me sheqer të ekstruduar

Njihet si pärlsocker (sheqer perla) në Suedi, dhe si perlesukkerDanimarkë dhe Norvegji . Në Finlandë, quhet raesokeri ("sheqer breshëri") ose rrallë helmisokeri (gjithashtu sheqer perla).


Në Francë, përdoret shpesh në coukettes .

Itali, mund të gjendet në Colomba Pasquale .