Qumështaria: Dallime mes rishikimesh

'''Qumështaria''' është një degë e rëndësishme e [[Ekonomia|ekonomisë]] [[Bujqësia|bujqësore]] [[Blegtoria|blegtorale]] e cila merret me mbledhjen dhe përpunimin [[Qumështi|e qumështit]] të kafshëve, më së shumti nga [[Lopa|lopë]]t ose [[Dhia shtëpiake|dhitë]], por edhe nga [[Buallica|buallicatëbuallica]], delet[[Delja|delja]], [[Kali|pelatpela]] ose [[Deveja|devedeveja]]t, për konsumim njerëzor. Një qumështore zakonisht është e vendosur në një seksion ose në afërsi të fermave të qumështit apo edhe në një seksion të një ndërmarrje afariste multifunksionale (ferma të përziera) e cila merret me prodhimtarinë e qumështit. Ndërkaq, njerëzit të cilët merren në mënyrë aktive dhe profesionale me prodhimin e qumështit quhen qumështarë. <ref name="rurdev">{{cite book