Lukthi: Dallime mes rishikimesh

'''Lukthi''' ([[lat.]]: Ventriculus) është organi kryesor i sistemit tretës (digjestiv). Gjendet nën [[diafragma|diafragmë]] majtas prej [[mëlçia|mëlçisë]]. Kur është mesatarisht i mbushur i ngjan një gypit dhe është i gjatë rreth 25 cm.Forma e tij është sikurse e fasulës.Në lukth bëhet përzierja dhe zbutja e mëtejme e ushqimit, i cili përgatitet për të kaluar në zorrë të hollë.Në lukth gjenden gjëndrrat qe tajojnë lëngun e lukthin, që përmban acid klorhidrik dhe fermente për zbërthimin e albuminave dhe lëndëve yndyrore.Gjatë një dite tajohen afro 1.5 litra të këtij lëngu.