'''Josef Olleri''' {__L_CURLY__{{lang-en|'''Joseph Oller'''}}, katalunish: '''Josep Oller i Roca'''}}} (1839 – 1922) ishte ndërmarrës spanjoll që jetoi në Paris për një kohë të gjatë. Ai themeloi kabarenë e famshme [[:en:Moulin Rouge|Moulin Rouge]]<ref name="Joseph Oller, the founder">{{cite web | title=Joseph Oller, the founder | url=http://www.moulinrouge.fr/vedette/joseph-oller?lang=en}}</ref> dhe ishte zbulues i [[:en:Parimutuel betting|bastit të anasjelltë]].<ref>{{cite web | title=Inventor of the "Pari Mutuel" System Of Wagering | url=https://www.cs.auckland.ac.nz/historydisplays/SecondFloor/Totalisators/ToteHistory/BookSummary.pdf}}</ref>
