Lakra

Lakra, që përfshin disa kultivarë të Brassica oleracea, është një bimë barishtore që mbillet, e cila përdoret për tu ushqyer duke e bërë gjellë, sallatë etj.

Lakra noform Lakra Klasifikimi Shkencor Mbretëria Bimë Nënmbretëria Tracheobionta Mbindarja Spermatophyta Ndarja Magnoliophyta Klasa Magnoliopsida Rendi Capparales Familja Brassicaceae Gjinia Brassica Lloji Brassica oleracea Nënlloji Grupi Capitata

Mjekim

Njëzet e dy kalori mund të përftojë gjithsecili nga ne nëse konsumon qoftë edhe 30 gramë lakër të gatuar. Mjekësia Popullore në Evropë, Azi, kohët e fundit edhe në Amerikë, tregon se ky është një nga bimët më çudibërëse dhe më të domosdoshme, kjo edhe për numrin e kalorive që përmban. Lakra përmban përbërës të cilët stimulojnë prodhimin e enzimave në organizëm, të cilat realizojnë prodhimin e radikaleve të lira dhe reduktojnë simptomat gripale. Lakra mund të hahet ashtu siç është e freskët, mund të gatuhet duke u zierë me kujdes. Nuk është i këshillueshëm përdorimi i tepërt i lakrës turshi.